Scopri come fare una deliziosa insalata con crostini grana e uva

Una bella ricetta autunnale, facile da fare e 100% nutriente: scopri come fare una deliziosa insalata con crostini, grana e uva

Ricetta insalata con
Grana padano, uva e crostini

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fiori di zucchina
  • 200 g di Grana Padano
  • 2 Insalata belga
  • 1 Grappolo di Uva
  • 200 g di Insalata valeriana
  • 4 fette spesse di pane bianco
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Salsa di soia
  • Timo

Ricetta insalata con Grana padano, uva e crostini

Procedimento

Lavate l’insalata, l’uva e i fiori di zucchina, tagliando gli acini e i fiori a metà, e ponete tutto in una terrina.

Tagliate ora a cubotti le fette di pancarré e fatele saltare in padella con poco olio, un pizzico di sale e qualche foglia di timo: dovranno insaporirsi e diventare croccanti. Una volta pronte, aggiungetele all’insalata.

Ora, con l’aiuto di un pelapatate, ricavate dal Grana padano delle scaglie sottili e lunghe: non resta che porre anche le scaglie nell’insalatiera, condire con la salsa di soia e mescolare il tutto.

Fonte

New banner 3 Image Banner 728 x 90

Ti consigliamo di leggere anche:

Tronchetto di Natale o Buche de Noel Ricetta contribuita da Luca Roncolato. Ho molti ricordi del Natale di quando ero un bambino, era un tempo pieno di momenti speciali. La fine dell'anno...
Idee per far mangiare verdure ai bambini: Zuppa Dr... Alla caccia di ricette ed idee per far mangiare verdure ai bambini: provate a preparare la zuppa del drago d'oro e del drago rosso, successo assicurat...
Crepes con funghi e brie Ormai sapete quanto io ami l’autunno e mi piace sempre gustarne i sapori e sentirne i profumi, le Crepes ai funghi porcini e brie sono un piatto ric...
Ricetta fetta al latte fatta in casa, crema al lat... Come fare una gustosissima torta Kinder fetta al latte casalinga: pan di spagna con cuore di crema al latte si fondono in una fetta al latte fatta in ...