Ricetta fetta al latte fatta in casa, crema al latte in pan di spagnaCome fare una gustosissima torta Kinder fetta al latte casalinga: pan di spagna con cuore di crema al latte si fondono in una fetta al latte fatta in casa.

Ricetta Torta Kinder Fetta Al Latte Casalinga

Dolce crema di latte avvolta da un goloso pan di spagna al cioccolato…

Oggi vi proponiamo la ricetta per fare delle golose merendine che ricordano le tanto amate Kinder fetta a latte!

Ingredienti :

• 2 uova di medie dimensioni
• 15 g di fecola di patate
• 50 g di farina bianca di tipo 00
• 1 pizzico di sale
• 10 g di cacao amaro
• 70 g di zucchero
• 60 g di latte concentrato
• 130 ml di panna fresca
• 15 g di miele
• 1 aroma alla vaniglia o 1 bustina di vanillina

concorso coop

Preparazione :

Montate le uova e lo zucchero con la vaniglia, incorporando piano piano la farina, il cacao e la fecola di patate precedentemente setacciati insieme.

Amalgamate il burro fuso al composto e mescolate dall’alto verso il basso. Mettete il composto in una teglia da forno dai bordi bassi ed infornare a 180° per 10’ circa. Sfornate il pan di spagna e lasciatelo raffreddare.

Montare la panna ed unite il latte concentrato, l’aroma di vaniglia e il miele. Lasciar raffreddare la crema in frigorifero per 10 minuti per farla compattare.

Tagliate il pan di spagna a metà e farcite uno strato spalmando la crema al latte cercando di livellarla e renderla omogenea e ricoprite con l’altro strato.

Lasciate riposare per circa 2 ore in frigorifero. Passato il tempo di riposo, togliete dal frigo, tagliate le fette al latte nei classici rettangoli e servite.