Ricetta della Insalata di Riso ai tre cereali con tonno

In prossimità dell’Estate, cominciamo a pensare a qualche preparazione estiva come questa Insalata di Riso ai tre cereali con tonno

Ricetta per un Riso Freddo con Cereali e Tonno

Ingredienti:

  • 320 g Riso 3 Cereali (il Riso Gallo, per esempio va benissimo)
  • 100 g tonno all’olio d’olivapomodoripeperoni rossi e gialli in agrodolce
  • 60 g olive nere e verdi denocciolate
  • 30 g cipolla tagliatafoglie di basilico.
  • 100 g olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 cucchiaio aceto balsamico
  • sale e pepe.

Preparazione

Cuocere il Riso 3 Cereali per 18 minuti e raffreddarlo con acqua fredda.

Riunire in un’insalatiera il Riso 3 Cereali, il tonno, il pomodoro, i peperoni, le olive, le cipolle e il basilico.

Preparare la salsina miscelando tutti gli ingredienti con l’aiuto di un frullatore e versarla sopra l’insalata di riso mescolando.

Mettete in tavola questa buonissima insalata di riso ai 3 cereali e tonno e diteci che ne pensate!

Fonte

New banner 3 Image Banner 728 x 90

Ti consigliamo di leggere anche:

 Spiedini di pollo e funghi Oggi vi presentiamo un secondo piatto leggero, nutriente e sopratutto veloce da fare. Stiamo parlando degli Spiedini di pollo e funghi. Come prepar...
Contorno Caraibico: avocado al forno con uovo ed e... Oggi scopriamo come preparare in 15 minuti un contorno dal sapore caraibico e, senza dubbio, ricco di omega 3: ecco la ricetta del avocado al forno co...
Pasta con tonno, funghi e zucchine La pasta con tonno, funghi e zucchine è una ricetta squisita e profumata con ingredienti di mare e di terra. Per preparare questo primo piatto occor...
Pasta fatta in casa (pasta sfoglia per lasagne) Fare la pasta fresca in casa è una tradizione che si passa di generazione in generazione: grazie alla pasta sfoglia lavorata con l'aiuto di un mattare...