purea di carote e platanoSe siete tra quele che vogliono mantenersi leggere ma, nello stesso tempo, dare soddisfazione al vostro palato gustando un piatto del tutto saporito e genuino, non dovete lasciarvi scappare la ricetta “purea di carote e platano” suggerita dalla nostra lettrice Carla. Con un aroma delicato e una cremosità che vi conquisteranno già al primo cucchiaio!

Cucinare con le carote: la purea

Ingredienti:

  • 1 kg di carote
  • 1 platano verde
  • un bicchiere di brodo
  • sale e pepe q.b.
  • un bicchiere di latte
  • 80 gr di burro
  • 100 gr di parmigiano reggiano

concorso coop

Prova anche la Torta di mele veloce con solo 4 ingredienti

Procedimento:

Mettere a lessare in un tegame con acqua e brodo le carote ed il platano sbucciati, quando la cottura sarà terminata frullare il tutto con un mini-piller e aggiungere il burro, il sale, il pepe e il bicchiere di latte.

La ricetta che cercavi per le melanzane alla parmigiana

A questo punto lasciate restringere un pò e a cottura ultimata spegnere e aggiungere il parmigiano mescolando ed è pronto per essere servito.

Buon appetito da Giocandoincucina.it

Contenuto non disponibile
Consenti i cookie cliccando su "Accetta" nel banner"
Contenuto non disponibile
Consenti i cookie cliccando su "Accetta" nel banner"
Contenuto non disponibile
Consenti i cookie cliccando su "Accetta" nel banner"

New banner 3 Image Banner 728 x 90

Ti consigliamo di leggere anche:

Pumpkin spice latte fatto in casa Per tutti coloro che non hanno uno Starbucks sotto casa ecco la ricetta per il pumpkin spice latte da fare comodamente a casa. Come preparare il ...
Come fare la Frittata imbottita Come fare la Frittata imbottita? Chiaramente non bisogna essere dei super cuochi o chef stellati, per preparare un piatto come questo. Quindi state ...
Ricetta burger di pesce, a base di quinoa, patate ... Ottimo come antipasto che come piatto unico, fresco e estivo, scopriamo assieme la ricetta burger di pesce, a base di quinoa, patate e filetti di so...
Riso con zucchine, mandorle, prosciutto e fiori di... Scopriamo oggi come preparare un primo piatto buono e leggero grazie alla ricetta del riso con zucchine, mandorle, prosciutto e fiori di zucchina R...