gelato

Il gelato crudista è una delle scoperte che più mi ha entusiasmato all’inizio del mio percorso da crudista. Quando ti rendi conto che puoi prepararti in casa un gelato fresco, senza zuccheri, latte, uova e conservanti capisci che c’è qualcosa che non va in questo mondo. Tutti dovrebbero conoscere questa fantastica possibilità. E oggi voglio condividerla con voi 🙂

Il gelato crudista può essere fatto in vari modi, il più semplice e alla portata di tutti è quello a base di banane.  E’ ormai un must per chi già bazzica nell’ambiente, ma per chi si trova ancora all’inizio è un ottimo modo per affrontare la calda estate che sembra prospettarsi. Come vi accennavo, alla base di questo gelato ci sono le banane congelate. Il resto è l’ingrediente che vi servirà a dare il gusto effettivo al gelato. In questo caso sono i datteri ma possono essere: fragole, ciliegie, cacao o qualsiasi altro ingrediente.

RICETTA GELATO  BANANA E DATTERI

Ingredienti:

  • 2 banane congelate
  •  5 datteri

concorso auchan

Procedimento:

scongelare le banane per alcuni minuti prima di metterle nel frullatore insieme ai datteri ( io uso la macchina per gelato yonanas e mi trovo benissimo la consiglio ) il risultato è un gelato cremoso e molto goloso

Ringraziamo Federico Roncolato per la segnalazione.

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Se volete aquistare una Macchina per gelato Yonanas lo potrete fare cliccando sulla immagine qui di seguito.

macchina per gelato

 

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