Bounty: la ricetta per prepararli in casa in modo semplice e veloce

Avete presente i bounty, quei dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato al latte? Bene, questa mattina vi do la ricetta per preparare in casa dei simil bounty in modo semplice e veloce.

Come fare il Bounty in casa

Ingredienti:

  • 300gr di cocco disidratato
  • 150ml di panna
  • 100gr zucchero a velo
  • 100gr di burro
  • 250gr cioccolato al latte

Come fare il Bounty in casa

Procedimento:

In un recipiente versate il cocco assieme allo zucchero a velo.

In un tegame scaldare la panna con il burro a fuoco lento fino a quando il burro non sarà ben sciolto.

Versare il composto nelrecipiente che contiene il cocco e lo zucchero a velo amalgamando bene il tutto. Con l’impasto che avrete ottenuto formate delle palline di piccole dimensioni con le mani.

Prendete un vassoio e ricopritelo con della carta da forno, adagiatevi sopra le palline e copritele con della pellicola e mettetele in frigorifero per almeno 1 ora.

In un pentolino sciogliere il cioccolato al latte, infilzate le palline con uno stecchino e immergetele nel cioccolato fuso, coprendone completamente tutta la superficie. Ripetete l’operazione fino a quando le palline saranno tutte ricoperte di cioccolato.

Terminato di ricoprire le palline riponetele nuovamente sul vassoio con la carta da forno.

Ponete le palline (bounty) in frigorifero per circa 1 ora prima di servire a tavola.

Buon appetito da Giocandoincucina.it